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升力包裝分享紙類包裝材料對食品安全的影響
來源:東莞市升力包裝有限公司 發布時間:2018-07-17 點擊量:1320
目前,升力專注生產在電子零件加工與電子產品包裝用品的生產定制,為您提供優質的防靜電袋包裝、泡棉包裝、吸塑包裝等產品,目前市場上的食品包裝材料主要有紙、塑料、金屬、玻璃、陶瓷等,我們現在一起來了解下紙質包裝材料對食品安全的影響。
紙,作為最傳統的包裝材料,在食品包裝中占有相當重要的地位。在發達國家,紙包裝材料占總包裝材料總量40%~50%。食品包裝原紙的衛生指標、理化指標及微生物指標均有相關規定。
(1)在回收來的廢紙中可能含有鉛、鎘、多氯聯苯等有害物質,這些物質會造成人頭暈、失眠、健忘甚至導致癌癥。
(2)造紙需在紙漿中加入化學品,如防滲劑、施膠劑、填料、漂白劑、染色劑等。紙的溶出物大多來自紙漿的添加劑、染色劑和無機顏料。例如經過熒光增白劑處理的紙張,含有熒光化學污染物,這種物質在水中溶解度高,十分容易遷移進入人體。食品安全衛生法規定,食品包裝材料禁止使用熒光染料或熒光增白劑,它是一種致癌物。
(3)由于紙質包裝材料中有一部分由廢紙生產,在收集原材料過程中會存在一些霉變的紙張,經過生產后會產生大量的霉菌和致病菌等,用于食品的包裝會使食品腐敗變質。
(4)一些食品廠在使用紙質食品包裝材料的時候沒有使用食品包裝專用油墨,而這些非專用油墨大多含有甲苯等有機溶劑,可能造成食品中苯類溶劑超標,苯類溶劑的毒性較大(在GB 9685標準中不被許可使用),如果滲入皮膚或血管,會危及人體的造血機能,損害人體的神經系統,甚至導致白血病的發生。
(5)紙包裝物在貯存、運輸時表面受到灰塵、雜質及微生物污染,對食品安全造成影響。